浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。 顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多，故價格是眾多款花膠中較便宜的。 優惠獅 日本深度遊｜慢遊淡路島療癒身心 賞自然風光體驗歷史文化｜附報名連結 花膠煲湯可以搭配多種食材，根據需求不同進行選擇。常見搭配有雞肉、紅棗、枸杞補血養顏；瑤柱、瘦肉滋補肝腎；玉米、胡蘿蔔、排骨健脾開胃；... https://fish-maw.com