ישנם רבים שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת לפורק הבשר בהרחק שמן. שיטה אחרת מתבססת על יישום חומצה . https://gerardgnml591991.thelateblog.com/36835923/שיטות-הכשרת-בשר